Cristina Mălai, Chef: „România este foarte bine văzută pe harta culinară europeană, mai ales datorită ingredientelor”
Bucătăria tradițională a fost, dintotdeauna, piatra de temelie pentru Chef Cristina Mălai. Pasionată de gusturile din copilărie, aceasta a căutat mereu cele mai potrivite mijloace pentru a le readuce în vremurile moderne, îmbinându-le armonios cu tot ceea ce înseamnă „n
